La caletta "riservata"

Cotognata alla cannella

"Iaddu chinu" - Pollo ripieno

Un sapore che porterò sempre con me!

Se il coraggio sfida la leggenda

Bocconcini di manzo in brodo con patate e peperoni e crema di tuma persa

Angiovi e muddica atturrata (acciughe e pangrattato tostato)

Invasi per la raccolta dell’acqua d’irrigazione per i mesi più caldi

La magia e la nostalgia per certi rituali oramai scomparsi..